

Cerro Mencal: vivir en el abismo

Las orquídeas nos evocan remotas selvas tropicales o floristerías. Sin embargo, tenemos muchas especies en Andalucía, y algunas viven en la Hoya de Guadix. Continue reading
En los últimos años la gastronomía esta revolucionada. Antes nos bastaba una ensalada con lechuga. Ahora las llenamos de las más diversas delicatessen. Continue reading
Los semidesiertos de los Coloraos de Gorafe están dominados por espartales y estepas salinas. Es un medio ambiente muy hostil para los árboles: aquí nunca hubo bosques. Continue reading
Sobrevivir al invierno en Guadix es un gran problema para animales y plantas. Las heladas llegan con el otoño y no nos dejan hasta mediados de primavera. Una visita a la alta montaña puede enseñarnos como nuestra biodiversidad se enfrentan al infierno blanco. A mediados de Enero, cuanto llegamos a más de 1800 metros, parece como si entráramos en Siberia: se pueden superar los -20 ºC y, según la altura y la orientación, el suelo puede permanecer helado y cubierto de nieve todo el invierno. Continue reading